普利思桶裝礦泉水

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水是人體細胞和體液的主要組分,水是人體進行新陳代謝過程中起至關重要作用的媒介。

 

經科學測定,人體血液中各種化學元素,微量元素平均值與地殼中元素的豐度值密切相關。礦泉水溶解了地殼中相關地層的礦物質,所以礦泉水中所含人體必需的微量元素和礦物質也最接近人體的自然狀態。從營養學上講,礦物質、微量元素在人體中所起的作用不亞于維生素,它的作用要比我們認識到的大得多。

 

有人說:“我們所需要的礦物質、微量元素主要來自食物,水中不含礦物質不影響大局?!弊鳛槿梭w必需和有益的十幾種微量元素:鐵、鋅、硅、鍶、氟、鋰、錳等,雖然主要來源于食物,但水中的微量元素多以離子狀態存在,更易滲入細胞被人體吸收。食物中的微量元素由于受植物纖維和植酸的影響,吸收率多數不到30%,有的還不足10%。而溶于水中的微量元素吸收率高達90%以上,而且人一天的飲水量要大于食量,所以不足部分,必須靠飲水來補充。

 

也有人說:“礦物質、微量元素缺乏,我可以吃含微量元素、礦物質的營養品來補充,水中有沒有微量元素、礦物質無關緊要”。我們說,營養品是能給人補充微量元素、礦物質,但水中的微量元素、礦物質在水中所起的作用已不僅僅是營養物質的作用。

 

隨著科學的發展,人們對水的研究日益深入。在這里值得提出的是,近年來一些專家教授論述:從量子力學、化學及結構學觀點及其實驗證明,水中礦物質對生物體不但有營養作用,而且對維持水的正常構架起著主要作用。除去礦物質后,水的結構發生異變,功能也發生異變。從分子生物學、營養學研究進展來看,水不但起解渴,載體的作用,而且直接參與生物物質代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。

 

我們知道水分子是有正、負極性的,礦泉水中含有豐富的礦物質、微量元素,它們以正、負離子狀態存在,例如鈣離子、鎂離子、鉀離子、氯離子等等,這些正、負極性的水分子周圍,形成了一個個團狀小分子,這種小分子團極易參與人體細胞的新陳代謝。它將人體有益的營養物質、微量元素帶入細胞膜內,將細胞內的廢物溶解帶出,排出體外。而除去礦物質、微量元素的水,水分子之間相互吸引、鏈接、成為鏈條狀的大分子團,這種大分子團水不易進入人體細胞,甚至會產生相反的作用,它會在細胞間產生負壓,導致人體內原有的礦物質、微量元素向外流失。從這個觀點來看,礦泉水中礦物質、微量元素所起的作用已遠遠大于其本身的營養作用。這就是不能忽視水中微量元素、礦物質的價值的原因。

 

下面將礦泉水中部分礦物質和界限指標元素在人體中所發揮的功能闡述如下

一、宏量元素(即礦泉水中的水化學成分)

 

(1) 鈣離子:是人體內對生命活動有著重要作用的元素,含量很豐富,總量超過1千克,其中99%存在于骨骼和牙齒中,僅1%左右分布在血液及各種軟組織中。如果鈣攝入不足,會導致動脈硬化、高血壓、結石和骨質疏松等疾病。缺鈣也影響嬰幼兒、青少年生長發育。礦泉水富含鈣,而且鈣在水中以離子狀態存在,極易吸收,起到很好的補鈣作用。

(2) 鎂離子:鎂是機體存活必需元素之一。對于許多酶的功能活動是很重要的。細胞內新陳代謝的正常進行,好幾種酶的催化活動必須有鎂的激活。

 

二、界限指標元素

 

1)鍶:我國GB8537--2008標準規定鍶含量大于0.20毫克/升為鍶礦泉水,人體所有的組織都含有鍶。鍶對人體的功能主要是與骨骼的形成密切相關,為人體骨骼及牙齒的正常組成部分。它與血管的功能及構造也有關系,其作用機制可能是鍶在腸內與鈉競爭吸收部位,從而減少人體對鈉的吸收,增加鈉的排泄。體內鈉過多,易引起高血壓、心血管疾病,而鍶能減少人體對鈉的吸收,故也有預防血管疾病之作用。

 

2)偏硅酸:我國飲用天然礦泉水國家標準(GB8537--2008)規定,偏硅酸礦泉水中的偏硅酸含量大于25毫克/升。

硅是人體所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸形式存在于水中。偏硅酸對人體心血管、骨骼生長具有保健功能。有關資料報道:偏硅酸對人體具有良好的軟化血管的功能,可使人的血管壁保持彈性,故對動脈硬化、心血管和心臟疾病能起到明顯的緩解作用。硅在骨骼化過程中具有生理上的作用,它對骨骼化的速度有影響。

 

普利思天然礦泉水源自地下381米,百層礦巖天然溶濾,無菌無污染,富含鍶、偏硅酸等多種對人體有益的微量元素和礦物質,是健康水中的上佳之品。經國土資源部鑒定并頒發證書,普利思礦泉水屬優質復合型礦泉水源。其中鍶含量0.67-0.99mg/L,偏硅酸含量57.8-76.0mg/L。

 

 

 

 

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